Recette cookies facile, blog lifestyle

Tellement contente de vous retrouver pour une nouvelle recette ! Cela fait longtemps que je ne vous en avais pas partagé puisque j’avais vraiment envie de vous parler de MON ALIMENTATION de manière plus globale afin que vous compreniez aussi un peu mieux mes choix de recettes partagées par ici. C’est maintenant chose faite et je suis ravie de vous retrouver pour une recette cookies facile et rapide à réaliser pour un résultat ultra gourmand !

Les ingrédients

(pour une fournée d’environ 10 cookies, lorsque j’ai des invités je double les doses pour en avoir pour le lendemain)

◆ 150g de farine (perso je fais souvent un mix farine de blé, farine de coco et un tout petit peu de poudre d’amande)
◆ 70g de sucre (perso j’utilise du sucre roux)
◆ 70g de beurre fondu
◆ 1 gros oeuf
◆ 1 cuillère à soupe de levure chimique
◆ 1 sachet de sucre vanillé
◆ 1 pincée de sel
◆ 100g de chocolat pour faire des grosses pépites (perso je prends du noir mais vous pouvez opter pour noir/lait/blanc et/ou ajouter des noix, des smarties, M&Ms, cannelle, caramel ou tout ce qui vous fera plaisir)

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Recette cookies facile

1 – Couper le chocolat en pépites.

2 – Préchauffer le four à 180°C.

3 – Mélanger dans un saladier le beurre, le sucre, le sucre vanillé et l’oeuf.

4 – Ajouter la farine petit à petit ainsi que la levure et le sel.

5 – Intégrer le chocolat à la pâte en le mélangeant bien.

6 – Beurrer une plaque allant au four ou un plat.

7 – Former les cookies soit à la main, soit à l’aide d’une cuillère à soupe. Puis, les disposer sur le plaque/plat en faisant des petits galets bien espacés car ils vont grossir pendant la cuisson.

8 – Faire cuire environ 10 minutes.

9 – Déguster encore tiède pour avoir les pépites de chocolat dégoulinantes !